ರಾಮ ಮಂದಿರ (Ram Mandir) ಪ್ರಾಣ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ (PM Narendra Modi) ಅವರು 11 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಪವಾಸ ವೃತ ಕೈಗೊಂಡಿರುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜನರು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನ್ನೋದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪವಾಸವು ಕೇವಲ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವಲ್ಲ, ಇದು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಧರ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಶಿಸ್ತಿನ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತೆ..
ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು, ದಿನದ ಊಟದಿಂದ ದೂರವಿರುವಾಗ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ತಿ, ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:
ಕೇರಳದ ಈ ಜನಪದ ಕಥೆ ಗೊತ್ತಾ? ಲವ-ಕುಶರೇ ಈ ಬುಡಕಟ್ಟು ಸಮುದಾಯದ ಅಳಿಯಂದಿರು!
ಪಿಎಂ ಮೋದಿಯವರ 11 ದಿನಗಳ ಈ ಉಪವಾಸವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಾಮ ಮಂದಿರದ ಪ್ರಾಣ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾದೊಂದಿಗೆ ದೇವತೆಯ ವಿಗ್ರಹದ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾಪನೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಏನೆಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು..
ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟೇ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶ ಭರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇರಲಿ ಗಮನ
ಹಣ್ಣುಗಳು: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಬೇರಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ-ಒದಗಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪನೀರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪವಾಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಾಬುದಾನ ಕಿಚಡಿ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಬುದಾನ ಕಿಚಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪಾದದಡಿಗೆ ಈ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಈ ಲಾಭ ಪಡೆಯಬಹುದು!
ಫ್ರ್ಯೂಟ್ ಚಾಟ್: ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾದೊಂದಿಗೆ ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಪವಾಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುತ್ತು ಕಿ ರೋಟಿ: ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಆಧಾರಿತ ರೊಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಖಾನಾ ಖೀರ್: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಖಾನಾ ಬೀಜಗಳು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ನ್ಯೂಸ್ ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ನ್ಯೂಸ್ 18 ಕನ್ನಡದಲ್ಲೇ ಓದಿ. ಪ್ರತಿದಿನದ ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ, ಲೈವ್ ನ್ಯೂಸ್ ಅಪ್ಡೇಟ್ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳ ನ್ಯೂಸ್ 18 ಕನ್ನಡದಲ್ಲೇ ಪಡೆಯಿರಿ
